清炒花蛤
-
步骤1/6
点击查看大图
花蛤提前泡水吐沙,两个蒜瓣切成片(8g),一片姜切丝(4g),一小勺淀粉(2g)加少许水(20g)调成水淀粉
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中热油,放入姜丝蒜片炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
花蛤控干水分,放入锅中稍微翻炒一下,不要炒到完全开口,否则肉容易脱落
-
步骤4/6
点击查看大图
加入盐一小勺2g,糖1g,水一大勺80g,盖盖闷2分钟至花蛤完全开口
-
步骤5/6
点击查看大图
水淀粉搅匀倒入锅中勾一个薄芡
-
最后一步
点击查看大图
关火装盘撒一点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
清炒花蛤的相关分类
清炒花蛤的相关推荐
-
清炒花蛤
63542人看过 -
清炒花蛤
12635人看过 -
蒜泥小龙虾
6783518人看过 -
#年夜饭菜谱#清炒花蛤
116105人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16074858人看过 -
日食记 | 黄油蒜蓉小龙虾×麻辣小龙虾
5142898人看过 -
姜葱炒花蛤
173784人看过 -
#助力高考营养餐#不辣的炒花蛤
134316人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4948363人看过 -
酱香香螺
154009人看过 -
不辣花甲
20362人看过 -
清炒花蛤
225324人看过