春笋炒牛肉超级美味，错过了就要等一年！
浏览 4.9万 · 收藏 231
将做法保存到手机
春笋作为新鲜食材已经接近尾声，吃货们千万别错过这一年一度的美食机会，赶紧行动吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
竹笋切片；
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、植物油、水淀粉腌制10分钟；
-
步骤4/5
点击查看大图
将笋片焯水至断生捞出备用；
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油，将牛肉和红椒一起下锅炒至七成熟，然后放笋片调味，大火翻炒均匀，出锅前放蒜叶、水淀粉。
小贴士
竹笋焯水一定不要超时，否则会失去脆爽的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
换个做法
春笋炒牛肉超级美味的相关分类
春笋炒牛肉超级美味的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9441202人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2023326人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
738074人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
206217人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1075030人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
575342人看过 -
清蒸黄骨鱼
84053人看过 -
椒盐排骨
1355785人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
238794人看过 -
芹菜炒牛肉
18254173人看过 -
#餐桌上的春日限定# 春笋牛肉
323906人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
162735人看过
