饭店味道的干煸豆角
在饭馆特别爱吃这个菜,因为是回民,一般就爱吃素的,不要放肉炒,但是汉民想吃这个菜就可以放肉沫一起炒
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步骤1/7
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豆角洗净去丝,掰图片这样长短,并拿厨房纸巾吸净水分
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步骤2/7
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葱花蒜片待用
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步骤3/7
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多放油,煸豆角!要炸成虎皮状
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步骤4/7
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这是炸好的豆角
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步骤5/7
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留少许油,干辣椒掰断放油锅里煸炒,倒入花椒粒,葱花和蒜片
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步骤6/7
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煸炒出香味,就快速再次倒入豆角,加入海鲜酱油和盐,糖,准备出锅
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最后一步
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非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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