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红豆沙奶香小馒头，一口一个好吃得停不下来的做法

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红豆沙奶香小馒头，一口一个好吃得停不下来

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红豆沙奶香小馒头，小巧玲珑，一口一个好吃得停不下来，，是老人和小孩子的最爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

雪花粉 300g

、

牛奶： 160g

、

糖： 20g

、

酵母： 3g

、

红豆沙： 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、准备好上图食材，红豆沙是自己炒制的，也可以在超市买袋装的。
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2、把面粉，白糖，酵母放入盆中，加入160g的温牛奶，搅拌成絮状，在揉成光滑的面团。
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3、揉成面团后盖上保鲜膜发酵至二倍大。
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4、把发酵好的面团搓揉排气后，分成二份，分别搓成长条，用手压长条形饼状。
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5、再把红豆沙搓成长条形放在面饼上。
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6、把两边的面捏紧，收口。
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7、再把裹好豆沙的面条再搓一下。
步骤8/11 点击查看大图
8、依次切成大小一样的小馒头。
步骤9/11 点击查看大图
做好的小馒头好可爱。
步骤10/11 点击查看大图
放在锅里再醒发15分钟后，点火开蒸。上汽后蒸10分钟就好了。
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红豆沙奶香小馒头就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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