凉拌莴苣丝
浏览 32.0万 · 收藏 1969 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
莴苣 :600克
、
红米尖椒: 1个
、
盐: 30克
、
糖:15克
、
白米醋:10克
、
鸡精:2克
、
香油:10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
挑选新鲜莴苣一根,600克左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
莴苣去皮备用
-
步骤3/4
点击查看大图
莴苣切细丝,加盐码上20分钟。主要考研刀功。
-
最后一步
点击查看大图
盐码后的莴苣丝,挤干水份后,加入糖,白米醋,鸡精,香油,红米椒圈拌匀装盘即可。成菜色泽翠绿,口感清脆,酸甜可口。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
换个做法
凉拌莴苣丝的相关分类
凉拌莴苣丝的相关推荐
-
炝拌莴苣丝
382365人看过 -
凉拌莴苣丝
884049人看过 -
凉拌莴苣丝 #舌尖上的春宴#
158354人看过 -
凉拌莴苣
152004人看过 -
凉拌莴苣丝
70298人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
259736人看过 -
凉拌莴苣丝
72426人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27135230人看过 -
香椿炒鸡蛋
127548人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
464566人看过 -
凉拌莴苣
364790人看过 -
手拍黄瓜
2177105人看过