冬笋骨头汤
到了笋的季节，一定要做一锅笋汤！鲜美无比
-
步骤1/5
点击查看大图
骨头过水煮2分钟去浮末，捞出
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油，翻炒一下骨头肉，至表面微黄，锅中加入水，加入几片姜，大火煮沸，小火慢炖，炖1-1.5个小时
-
步骤3/5
点击查看大图
这个时候处理冬笋，去皮，去老掉的笋，切片
-
步骤4/5
点击查看大图
把水过水，煮3～5分钟去味，捞出，准备几颗蒜瓣和冬笋一起晚点加入汤中
-
最后一步
点击查看大图
炖一个小时以后，加入笋片，炖30分钟（看笋的大小，要熟了且入味哦），加入盐和大葱，在炖5分钟，放入香菜或者香葱就可以出锅了。
骨头肉翻炒一下汤会更白更鲜浓，不翻炒就会是清汤哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
冬笋骨头汤的相关分类
冬笋骨头汤的相关推荐
-
低卡罗宋汤
184849人看过 -
老坛酸菜肉丝面
455640人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#裙带菜骨头汤
180615人看过 -
#万物皆可搭#白灼广东菜心
131121人看过 -
白灼广东菜心
236889人看过 -
#肉食主义#潮汕卤水香干牛腱子卤蛋
102063人看过 -
#春天的鲜味#春笋酸菜猪肉青团，上手就会！附保姆级教程
186298人看过 -
卤豆皮
27970人看过 -
卤味
4487人看过 -
#洗手作羹汤#罗宋汤
618790人看过 -
#花式炖煮不停歇#潮汕卤水鹅——零难度！
113298人看过 -
卤水拼盘之潮汕粿汁
54068人看过
