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咖喱珍宝蟹

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阿萍的日食记

好久没有吃蟹了，亲自到海鲜市场挑了个2斤多的珍宝蟹，让卖主帮我杀好，因为自己没那么大力气肢解它。家里正好有一盒百梦多（微辣）咖喱块，所以就做了这道菜。满满一大盆，全家人吃得很爽。吃完蟹肉，咖喱汁可以浇在米饭上吃，一点都不浪费哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
珍宝蟹 1只
、
食用油 适量
、
姜 5片
、
料酒 1勺
、
大葱 半根
、
洋葱 一个
、
腐竹 适量
、
本地莴笋 3小根
、
咖喱 1盒（4块）
、
水 700ml
烹饪步骤
小贴士

绿色蔬菜可以是西芹，我这次选用的是当季蔬菜——莴笋。大葱没有的情况下，洋葱可以是替代品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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