超可爱的五彩小馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
将面粉，酵母，水倒一起揉几分钟，再加食用油揉成光滑面团
-
步骤2/11
点击查看大图
分成五个面团，其中四个分别加入适量蝶豆花粉，仙人掌果粉，南瓜粉，紫薯粉揉匀
-
步骤3/11
点击查看大图
将面团擀开，豆沙馅儿搓成长条放在面片的一边
-
步骤4/11
点击查看大图
将面片卷起，两端捏紧，再搓成长条，接口处放下面
-
步骤5/11
点击查看大图
用刀切成大小均匀的小馒头
-
步骤6/11
点击查看大图
摆好盖上盖子放常温处开始醒发，夏天常温就可以，冬天将锅里水烧到温热醒发，或用烤箱醒发
-
步骤7/11
点击查看大图
大约三四十分钟后醒发好了，冷水开火蒸
-
步骤8/11
点击查看大图
水开蒸8分钟，关火焖3分钟再揭开，水光肌有木有
-
步骤9/11
点击查看大图
再做另外两个色，剩一点面团做个茶壶，花瓶，金元宝
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.夏天天气太热，在做一个面团时，其它色的最好放冰箱，以防止发酵过快。
2.没做的面团要用保鲜袋密封好，以防风干
3.面一定要揉透 ，蒸出来的馒头才会光滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
微波炉烤茄子｜日食记
11282320人看过 -
鱼香茄子
49554240人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1403281人看过 -
可爱南瓜小馒头
45309人看过 -
糖醋茄子
20791264人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒香鸭胗拌黄瓜
18474人看过 -
豆角焖肉
2448人看过 -
泰国美食红咖喱鸡肉
8204人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低卡减脂餐！辣椒胡萝卜炒鸡胸肉
1538人看过 -
原汁原味无水蔬菜鸡煲｜汤鲜肉嫩巨好吃
3095人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 香辣干锅加拿大北极虾
5461人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#家常炒鸡
17921人看过
