【鲜香金黄】蘑菇(秀珍菇)鸡蛋
菌类是一年四季都适合吃的高营养蔬菜,我家,我家的蘑菇用途特别多,凉拌清炒焗烤干炸做馅儿等等,怎么吃都不腻。今儿给大家分享一道快手菜蘑菇鸡蛋,居家常备,简单鲜香
-
步骤1/9
点击查看大图
食材非常简单,秀珍菇和鸡蛋,换成平菇口蘑也没问题
-
步骤2/9
点击查看大图
秀珍菇掰成大小差不多的条状
-
步骤3/9
点击查看大图
坐水,水开后放入蘑菇焯烫至开锅
-
步骤4/9
点击查看大图
开锅后捞出控干,不要冲凉水
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋打散,热锅热油入锅中炒散后推到一边儿,下入葱花儿稍微爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
下入蘑菇翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加适量盐,蚝油调味儿翻炒均匀,最后再加一点儿点儿糖合味儿就完成了
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘儿,色泽金黄口感鲜香,无论男女老少都爱都适合的一道菜,非常简单0失败,赶快学起来~
-
最后一步
点击查看大图
来张大图,大汪一个人吃一盘儿一点儿不带费劲儿的
有鸡蛋的菜不要加鸡精,蘑菇必须要焯水不然不好炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
鸡蛋的相关分类
鸡蛋的相关推荐
-
芫爆秀珍菇
34548人看过 -
蒜蓉秀珍菇
27766人看过 -
孜然杏鲍菇
4556889人看过 -
干锅菜花
1635983人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24304055人看过 -
家常豆腐
45913878人看过 -
可乐鸡翅~简单又美味
2495809人看过 -
虾仁滑蛋
627456人看过 -
豆腐丝烩菜
70046人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18292974人看过 -
罗勒煎秀珍菇,每一口都是植物的香味
27263人看过 -
懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎
15331503人看过