豆沙馅
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步骤1/11
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250克干红豆放入电饭锅，加入750克水，启用煮饭键
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步骤2/11
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煮饭完成，水全部浸入豆里了
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步骤3/11
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称出20克玉米淀粉
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步骤4/11
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放入平底锅炒熟，不用加油，炒制微黄即可
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步骤5/11
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取出红豆泥500克加入炒熟的玉米淀粉，搅拌均匀
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步骤6/11
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平底锅放少量黄油，滑一下锅底，倒入豆沙淀粉泥，翻拌一下，中间放入剩下的黄油和玉米油，等油起大泡开始翻拌均匀
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步骤7/11
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称好40克白糖加入
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步骤8/11
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再加入麦芽糖
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步骤9/11
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翻炒均匀收好油，即可
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步骤10/11
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放入盘里放凉
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最后一步
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团成小球即可用了，也可冰箱冷冻，一次用不完的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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