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蜂蜜热狗面包(不用面包机)的做法

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蜂蜜热狗面包(不用面包机)

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食材清单加入采购清单

1小时以上

全蛋液 30克

、

细砂糖 40克

、

高筋面粉 250克

、

食用盐 3克

、

牛奶 120克

、

黄油 30克

、

黑芝麻适量

、

鸡蛋液(刷面包) 适量

、

蜂蜜(刷面包) 适量

、

酵母 7.5克

、

食用盐 3克

、

热狗肠 9根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把面粉，糖，牛奶，全蛋液都倒入盆中，再放入食用盐和酵母(注意跟酵母分开放两侧)。最后放黄油揉成一个面团
步骤2/6 点击查看大图
想要快速发酵不用面包机，可以用蒸屉 (点火热锅)然后关闭锅，把面团放进去盖上盖子，放置一个半小时 ★面团发酵到两倍即可
步骤3/6 点击查看大图
发酵后在拿室温放十分钟搓成条形裹住火腿肠即可
步骤4/6 点击查看大图
先刷鸡蛋液再刷蜂蜜最后放的黑芝麻
步骤5/6 点击查看大图
170度中层烤20分钟取出即可 (根据自家烤箱微调节温度)
最后一步点击查看大图
味道堪比味多美了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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