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孜然辣椒土豆脆的做法

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孜然辣椒土豆脆

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简简单单，好吃到爆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

孜然 30g

、

盐 10g

、

淀粉 30g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
2个土豆洗净，切稍后点的片（太薄了炸的时候容易破）。
步骤2/4 点击查看大图
切片的土豆清水洗净控干水，加入玉米淀粉裹匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅倒油烧热倒入土豆转中火慢炸，（大火容易炸焦）。
最后一步点击查看大图
我复炸一次，这样脆，倒入适量孜然，辣椒粉和盐，好吃到爆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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