肉丝炒圆白菜
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步骤1/9
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圆白菜切成细丝,越细越好
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步骤2/9
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猪肉切成丝放在碗里,依次加入味极鲜和淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入食用油搅匀备用。
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步骤3/9
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干辣椒用剪刀剪掉蒂部,将辣椒籽去掉,然后用剪刀剪成细丝。
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步骤4/9
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锅里热油,油温六成热下入肉丝中火滑炒至变色后加入料酒去腥。
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步骤5/9
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接着下入辣椒丝翻炒几下后葱花姜丝炒香。
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步骤6/9
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接着倒入圆白菜,大火翻炒几下后倒入味极鲜和耗油继续翻炒至断生
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步骤7/9
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出锅前加食盐,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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步骤8/9
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简单快手的一道菜
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最后一步
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发布于 2020-04-02
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