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猪脚莲藕花生汤的做法

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猪脚莲藕花生汤

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补补胶原蛋白

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猪脚 1个

、

莲藕一节

、

花生适量

、

姜，葱少许

、

盐，料酒口味

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪蹄洗干净去毛切块，泡水
步骤2/9 点击查看大图
莲藕清洗干净去皮切块
步骤3/9 点击查看大图
一根葱，适量姜块
步骤4/9 点击查看大图
花生清洗干净控水备用
步骤5/9 点击查看大图
高压锅凉水中放猪蹄，葱姜，适量料酒
步骤6/9 点击查看大图
大火煮开去浮沫
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐，准备好的花生，高压锅盖上盖子，放入高压锅阀，大火开锅后转小火再炖半小时
步骤8/9 点击查看大图
开锅后能看到油，是猪蹄自带的
最后一步点击查看大图
清淡不油腻，有实物本身的香气，大功告成

小贴士

添加的凉水多少以个人喜好即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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