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爸爸传授的香煎鲫鱼

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80后的俩娃妈

小时候，年刀将近，厨房里总会传来鲫鱼酥脆的香味，那一定是爸爸在厨房忙碌着把一条条小小的鲫鱼炸成年年有余的一道菜 岁月总会带走你不愿意带去的，但也会留下你想要的味道
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 10条
、
生姜 10克
、
盐 2匙
、
生抽 2勺
、
孜然粉 3勺
、
料酒 3勺
、
黑胡椒 适量
、
蜂蜜 1勺
、
蒜瓣 4个
、
面粉 100克
、
鸡蛋 1个
、
香炸粉 50克
、
面包糠 100克
烹饪步骤
小贴士

面包糠起到酥脆的作用，所以加入一点，连鱼的尾巴都可以吃掉哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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