清甜眉豆玉米节瓜鸡脚汤
玉米全身都是宝，我喜欢煲玉米汤时把玉米芯破开，能和汤水浸泡接触，这样的汤水，不但有玉米的甜，还有清香。 玉米芯有药用价值，它清热利尿、排毒，还有降血压的功效。
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步骤1/7
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鸡瓜去指甲，焯水待用
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步骤2/7
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眉豆提前一夜浸泡，节瓜去皮切成块，玉米切段。
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步骤3/7
砂锅内装1500ml清水，加入眉豆，无花果干，姜片。大火煮开，转中火煮20分钟。
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步骤4/7
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加入玉米，节瓜和鸡脚，中火煮15分钟，转小火煲50分钟
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步骤5/7
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加入适量盐调味！
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步骤6/7
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玉米的芯加上无花果干，眉豆经过将近2小时的煲煮，清甜已完全融解在汤水里。
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最后一步
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咸咸甜甜的汤，很清爽的口感，开喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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