桂花糯米藕
最近朋友送了些桂花,做了很多桂花美食,桂花布丁,桂花饼,桂花粥,桂花糕,那怎么少的了经典的桂花糯米藕。。。
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步骤1/5
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准备食材,糯米提前浸泡一夜备用,藕去皮,切掉一头
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步骤2/5
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从一端的缝隙中塞入糯米,觉得不好塞时就用筷子往里捅一下,尽量塞满米
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步骤3/5
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把切下来的盖子盖上,用牙签固定好
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步骤4/5
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扎好的样子像个小火箭哈哈,放在锅中,加白砂糖,加水至没过藕大火烧开后转小火炖煮1小时即可,不着急的话可以防止一夜,藕充分吸收了糖水第二天就会很甜
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最后一步
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放凉后切片,淋上蜂蜜,再撒些干桂花,香气袭人,再泡一杯茶就是一顿美好的早餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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