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青红椒炒土豆片的做法

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青红椒炒土豆片

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色彩鲜艳，营养丰富，热量较低，性价比高

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10~30分钟

青椒 2个

、

红彩椒 1个

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材洗净，葱姜蒜切末，青红椒掰碎，土豆去皮切半片。
步骤2/4 点击查看大图
起锅热油，全部姜末和一半葱蒜末爆锅。
步骤3/4 点击查看大图
土豆和青红椒下锅翻炒，加入少量酱油，再加1勺水，翻炒均匀后盖锅煮十分钟左右。
最后一步点击查看大图
加入适量盐，翻炒均匀，再加入另一半蒜末和葱末，即可出锅。

小贴士

酱油不要加太多，以免土豆着深色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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