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蒜蓉金针菇的做法

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蒜蓉金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

蒜 4瓣左右

、

小米辣 3个

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

盐 3克

、

糖 2克

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇去根，洗净。摆入盘中。
步骤2/5 点击查看大图
小火，炒香蒜末和小米辣。（一定要小火，蒜香味出来以后就关火）。加入2汤匙味极鲜、1汤匙蚝油、盐3克、糖2克，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
把汁浇到金针菇上。
步骤4/5 点击查看大图
放入锅中，水开蒸3分钟左右，金针菇蒸熟。
最后一步点击查看大图
锅底烧油。金针菇上撒些葱花，浇上热油把葱花烫熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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