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云朵蛋糕的做法

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云朵蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

细砂糖 15克

、

玉米淀粉 10克

、

混合坚果果干 20克

、

白醋或柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋白里加几滴柠檬汁放糖打发到有小尖角后放入玉米淀粉再用打蛋器打几圈，使淀粉和蛋白拌均匀即可。
步骤2/4 点击查看大图
将蛋白霜用刮刀整成一个半圆状。
步骤3/4 点击查看大图
放上自己爱吃的坚果果仁，放进预热好的烤箱，上下火160度烤半个小时就可以了。
最后一步点击查看大图
哈哈哈，云朵蛋糕出炉，香甜可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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