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火腿豌豆胡萝卜的做法

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火腿豌豆胡萝卜

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实在不知道起什么名字了，本打算用炒三丁的，感觉又不大合适～就这吧也可以用：豌豆，玉米粒，火腿丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豌豆 100克

、

火腿 1根

、

胡萝卜 1根

、

蒜 1瓣

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豌豆粒，洗净备用（放冰箱有点发芽了，特意百度了下，好像不会中毒）
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，火腿切丁，备用
步骤3/9 点击查看大图
锅内热油，加蒜，稍微炒香加火腿丁＋胡萝卜丁，稍微炒一下
步骤4/9 点击查看大图
随后加入豌豆，稍微炒一下，准备加水
步骤5/9 点击查看大图
加水
步骤6/9 点击查看大图
中大火烧开，转中小火煮大概10-15分钟
步骤7/9 点击查看大图
尝一尝，豌豆耙了即可加鸡精和盐（熟不熟全靠尝哈哈）
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁，不要留太多水，也不要太干，准备起锅！
最后一步点击查看大图
吃饭！

小贴士

这几天有点上火，清淡一点哈哈 tips:随时观察锅内有没有水哦，每家火力有差异

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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