是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
麻辣牛肉干的做法 点击查看大图

麻辣牛肉干

浏览 38.6万 · 收藏 1888 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宇哥私厨

即可当下酒菜，还可以当零食的麻辣牛肉干，在家也可以轻松做。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腿肉 750g
、
辣椒粉 20g
、
白芝麻 10g
、
五香粉 10g
、
料酒 10g
、
老姜 5g
、
花椒粉 5g
、
食用油 适量
、
香料 15g
、
糖色 适量
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

糖色 （放入少许油加冰糖，炒制红棕色，加水熬制即可） 香料包（桂皮，白蔻，草果，丁香，陈皮，小茴香） 煮牛肉时因为不需要上色，所以不需要加糖色和老抽 辣椒粉和花椒粉白芝麻，可根据自己口味适当加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

换个做法

麻辣牛肉干的相关分类

夏季 荔枝 冷面 绿豆 绿豆汤 蒸茄子 更多

麻辣牛肉干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许