传说里的麻辣香锅中的一锅乱炖
大儿子跟老公喜欢这个重口味的宵夜,无奈,只好满足他们
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步骤1/12
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土豆五花肉丸子切半放水里煮熟过水放一边备用
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步骤2/12
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另一锅起油
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步骤3/12
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姜洋葱大蒜子煸炒
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步骤4/12
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我买的是大块的,根据自己能吃辣度调节放的分量
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步骤5/12
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红油底料下锅一起煸炒
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步骤6/12
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先下煮过的土豆跟五花肉翻炒再加牛肉
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步骤7/12
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再加蔬菜,年糕
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步骤8/12
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继续翻炒,加黄酒,盐少许,蚝油,六月鲜酱油,继续翻炒
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步骤9/12
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加少许的水闷锅
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步骤10/12
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煮3-5分钟,不要大火换中小火,加入煮过的方便面,搅拌均匀
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步骤11/12
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撒芝麻,花生,葱花
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最后一步
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出锅
具体需要的材料是根据个人喜好来的。还可以添加培根,午餐肉等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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