舒大厨的鲍鱼捞饭
-
步骤1/10
点击查看大图
西兰花切小块，泡水➕盐➕小苏打杀杀菌！
-
步骤2/10
点击查看大图
准备六头鲍鱼，尽量大点，吃起来感觉很爽
-
步骤3/10
点击查看大图
鲍鱼杀好洗净，切花刀，➕料酒➕盐➕姜片搅拌均匀放置10分钟去腥！
-
步骤4/10
点击查看大图
备姜蒜，鲍鱼和蟹柳分别下入开水焯水两分钟捞出，西兰花下入开水（加点油，颜色会翠绿）焯水五分钟捞出！
-
步骤5/10
点击查看大图
冷锅热油，锅里底油起泡下姜蒜炒香一分钟，下入备好的调料
-
步骤6/10
点击查看大图
准备调料，适量，看自己的口味，这次没做辣，所以没放辣椒！
-
步骤7/10
点击查看大图
小火慢煮，分别倒入适量的生抽，老抽，料酒，白糖，蚝油，番茄酱，黄豆酱，搅拌均匀下勾芡水，使汤料浓稠！
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好调料放入鲍鱼和蟹柳，翻炒三分钟后出锅！
-
步骤9/10
点击查看大图
成品摆盘！
-
最后一步
点击查看大图
配啤酒，鲍鱼捞饭美滋滋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
鲍鱼捞饭的相关分类
鲍鱼捞饭的相关推荐
-
窝蛋牛肉粥
104126人看过 -
#肉食主义#超级下饭的芥末罗氏虾
171731人看过 -
#营养小食光#快手凉菜—凉拌苦菊
780019人看过 -
#带着美食出去浪#金玉满堂（四色什锦）
123980人看过 -
滑蛋牛肉粥
25141人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11433657人看过 -
牛肉粥
217685人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲍鱼排骨
141992人看过 -
酸酸辣辣超开胃的—酸汤肥牛
111621人看过 -
西兰花烩口蘑
1067689人看过 -
凉拌苦菊紫甘蓝#春季减肥，边吃边瘦#
3339517人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
5012077人看过
