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香辣爆炒鱿鱼的做法

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香辣爆炒鱿鱼

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家常菜，很简单方便，适合新手的下饭菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 1条

、

洋葱 1个

、

青椒 2个

、

蟹柳 300g

、

蒜蓉 1勺

、

花椒 1小把

、

蚝油 2勺

、

酱油 1勺

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱿鱼在购买时让卖家处理头部，回家清洗的鱿鱼切成小段用料酒和姜片腌制。
步骤2/6 点击查看大图
青椒切段备好。
步骤3/6 点击查看大图
蟹柳切段备好。
步骤4/6 点击查看大图
花椒一小把，干辣椒切段备好
步骤5/6 点击查看大图
洋葱切成条备好。
最后一步点击查看大图
鱿鱼过一遍热水之后捞出，锅里下油，放入花椒和干辣椒，加入青椒和洋葱翻炒均匀，放入蟹柳和鱿鱼翻炒，将酱油蚝油加入，口味重的可加盐，最好翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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