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家常黄豆酱烧豆腐的做法

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家常黄豆酱烧豆腐

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俺娘的家常做法，好吃不难，我还不熟练，记录下来备查

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐或卤水豆腐一块

、

胡萝卜半根

、

大料一个

、

葱少许

、

姜少许

、

黄豆酱半汤勺

、

盐、生抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切成稍薄的块
步骤2/6 点击查看大图
葱姜切末
步骤3/6 点击查看大图
油锅放一个大料瓣，稍黄，放葱姜翻炒至稍黄
步骤4/6 点击查看大图
放入胡萝卜片翻炒，再放入豆腐，加多半碗水。再放半勺黄酱
步骤5/6 点击查看大图
少点生抽，适当盐，中火至汤不多取出。
最后一步点击查看大图
一个人的便当，成功！

小贴士

大料提香黄豆酱增味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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