油淋芦笋
宋代诗人武衍对芦笋的赞誉: 春风荻渚暗潮平,紫绿尖新嫩茁生。 带水掐来随手脆,櫂船归去满篝轻。竹根稚子难专美,涧底香芹可配羹。风味只应渔舍占,玉盘空厌五侯鲭。可见,芦笋有多美味。今天推荐的这一种做法,保留了食材的营养价值、本真口味,操作也方便快捷,跟我来学做吧!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
葱、姜、小米椒切丝,蒜瓣切碎备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
芦笋去掉老皮,切段,开水焯一分钟后装盘
-
步骤3/5
点击查看大图
生抽、糖、盐和蒜蓉调料
-
步骤4/5
点击查看大图
用调好的汁淋上去
-
最后一步
点击查看大图
将三种丝放在上面,热油淋上就能翻拌着吃了。
最后一步,可以一并热油爆香淋上去,故名为“油淋芦笋”。吃剩的汁不要倒掉,还可以做个凉拌菜,如:凉拌旱芹、凉拌西兰花等。嘻嘻,我是不是居家小达人?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
油淋芦笋的其他做法
油淋芦笋的相关分类
油淋芦笋的相关推荐
-
小鸡炖蘑菇,东北看家菜,快来尝鲜
3648934人看过 -
~香烤南瓜~
63208人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1176005人看过 -
#轻食季怎么吃#炝炒菜心
137899人看过 -
#一周减脂不重样#烤南瓜
129781人看过 -
猪油炒圆白菜
37人看过 -
超简单的香蕉饼干
3人看过 -
#中秋节还可以这么过#虾滑蛋丝裙带菜汤
3人看过 -
#中秋节还可以这么过# 牛肉炒茭白
4人看过 -
皮蛋瘦肉粥
656人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#清炒毛毛菜
3434人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#清炒藕片
2478人看过