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牛肉末炒蔬菜粒

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rosejyy2000

领导买了一大盒牛肉末做牛肉花豆，俺从他那刮了一点来炒，刚好家里又备有利马豆，很方便，顺便切了些芹菜和洋葱一起搭配来炒，很是下饭。
食材清单 加入采购清单
牛肉末 约75克
、
利马豆 约100克
、
洋葱 1/4个
、
西芹梗 3瓣
、
辣椒屑 1/2大匙
、
精盐 1/2小匙
、
红糖粉 1/2小匙
、
生抽 1/2大匙
、
胡椒粉 1/3小匙
、
料酒 1大匙
烹饪步骤
小贴士

一、不建议把豆和蔬菜先焯水，会让味道和营养流失，全部或分次把它们煸熟，这样能保持原汁原味； 二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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