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豉油芥兰的做法

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豉油芥兰

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蒸菜系列最大限度了地保留了食材的原味和营养。吃起来非常的健康。低油低盐，富含膳食纤维，是减肥，减脂期不错的选择。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芥兰一把

、

葱一根

、

姜三片

、

蒜 3瓣

、

蒸鱼豉油 5勺

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芥兰洗净，开锅出蒸汽了放进去，2－3分钟。
步骤2/6 点击查看大图
热气会激发叶绿素，这是出锅的样子。
步骤3/6 点击查看大图
准备蒜碎，姜丝，葱丝，辣椒丝。
步骤4/6 点击查看大图
放到正好的芥兰上面。
步骤5/6 点击查看大图
放入六勺豉油，没有豉油放生抽也可以。
最后一步点击查看大图
起锅烧油，油热冒烟了，浇在葱姜蒜上面即可。豉油本身含有很大的盐分，不用额外加盐了。

小贴士

这个方法适用任何食材，比如菜心，芦笋，生菜，娃娃菜… 家常菜的定义就是用自己喜欢的食材去做适合自己味道的料理，希望爱生活的你每天都是幸福的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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