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煎饼的做法

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煎饼

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每天不一定吃山珍海味，不一定住豪宅别墅，只要自己喜欢，每天的日子都是奢侈的。简单的一顿早餐，喜欢的味道！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100克

、

鸡蛋 3个

、

小葱 2根

、

香菜 2根

、

火腿肠 3根

、

肉松适量

、

黄豆酱适量勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉加水调成流线型面糊备用
步骤2/13 点击查看大图
小葱香菜切碎
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/13 点击查看大图
锅温热，刷一层食用油
步骤5/13 点击查看大图
倒入面糊，转动锅，让面糊分散开
步骤6/13 点击查看大图
倒上一勺蛋液
步骤7/13 点击查看大图
蛋液定型后翻面，刷一层自己喜欢的酱料，我用的是黄豆酱
步骤8/13 点击查看大图
撒上葱花香菜
步骤9/13 点击查看大图
放上火腿肠
步骤10/13 点击查看大图
我做了两种口味，另一种放了肉松
步骤11/13 点击查看大图
沿一头卷起即可
步骤12/13 点击查看大图
酱香浓郁
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特别劲道

小贴士

制作时也可以放上油条或其他自己喜欢的食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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