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干锅温州鸭舌的做法

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干锅温州鸭舌

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家里人想吃干锅菜，家里找了找就决定做干锅鸭舌，朋友们喜欢也可以试一下，鸭舌是主料，其它是辅料，朋友们喜欢也可换着来。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸭舌 300克

、

花菜 1棵

、

莲藕 1个

、

五香粉适量

、

香辣粉适量

、

玉米油适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

生姜几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好如图所用食材，鸭舌是主料，其它食材可以按你个人喜好来调换。
步骤2/6 点击查看大图
锅里加盐加水煮开，分别将花菜及鸭舌焯好备用。
步骤3/6 点击查看大图
另起锅加油，下姜片爆香。
步骤4/6 点击查看大图
然后将莲藕片下锅爆香炒出味。
步骤5/6 点击查看大图
再将焯好的鸭舌及花菜下锅，加入五香粉，香辣粉，细盐，生抽，料酒，及少许白糖炒至入味上色即可。
最后一步点击查看大图
这样子一份干锅鸭舌就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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