粉葛鸭肉汤
粉葛的主要作用是可以生津止咳，同时粉葛中的黄酮类物质的杀菌效果较好，能够增强人体的免疫力，避免感冒等感染性的疾病。还可以降血压，具有保护心血管的功效。另外粉葛还可以养胃，适合肠胃不好的人食用。
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步骤1/7
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粉葛，胡萝卜，马蹄削去外皮冲洗干净切小块。
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步骤2/7
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鸭肉剁小块清洗干净。
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步骤3/7
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鸭肉冷水下锅，加入生姜片煮焯熟，用凉水洗去血末控干备用。
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步骤4/7
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把马蹄粉葛胡萝卜鸭肉一起装入汤盅里，注入没过食材的清水。
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步骤5/7
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送入蒸烤箱中。
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步骤6/7
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蒸烤箱调纯蒸功能，110度烤1.5小时。
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最后一步
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蒸好的汤加少许盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
粉葛鸭肉汤的其他做法
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