特有的鲜味，墨鱼鸡汤
浏览 7.2万 · 收藏 289
将做法保存到手机
墨鱼鸡汤在我家也算是一道记忆中的菜，不常做，但一直存在。从小就有关于这道汤特殊鲜味的记忆，炖汤时满屋弥散的香味，喝汤时一碗接一碗。干墨鱼的泡发要点技术，以后有机会单独再介绍，这里用的直接泡发处理好的墨鱼肉。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材；
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切姜片，鸡腿和墨鱼肉洗净放进炖锅里；
-
步骤3/5
点击查看大图
加清水沒过食材；
-
步骤4/5
点击查看大图
炖煮一个小时至食材软烂，汤色变白后加盐调味；
-
最后一步
点击查看大图
把汤盛进汤盅开喝。
小贴士
食材比例要合适，干墨鱼肉不要放太多，不然会盖过了鸡汤的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
换个做法
墨鱼鸡汤的其他做法
墨鱼鸡汤的相关分类
墨鱼鸡汤的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#巨好吃的鸡腿肉焖土豆
294114人看过 -
西红柿豆腐汤
2877164人看过 -
用高筋面粉也可以做好吃的葱香软饼
82368人看过 -
滑蛋豆腐甜虾三明治，营养早餐快手做#秋天怎么吃#
393139人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#低脂健康的蟹肉棒蔬菜沙拉
217268人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#韩式泡菜炒五花肉
337506人看过 -
高颜值冰糖银耳蒸南瓜
320833人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4705521人看过 -
快手暖心西红柿金针菇肥牛汤#2018年我学会的一道菜#
3236521人看过 -
手拍黄瓜
2191117人看过 -
红烧五花肉
3846431人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎小白鲳
449292人看过
