豆腐圆子
-
步骤1/6
点击查看大图
老豆腐清水冲一下,葱花切碎备用
-
步骤2/6
点击查看大图
老豆腐放入大碗中捏碎,加适量盐,食用碱,葱花搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
揉捏成大小均匀的丸子,盖上保鲜膜醒至两个小时
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里多倒点油,烧八成热下入丸子,炸至丸子浮起后改为中小火(刚开始丸子会粘在一起,用筷子一个一个慢慢拨开)
-
步骤5/6
点击查看大图
丸子炸至金黄后捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
折耳根切碎,加入辣椒粉,酱油,香醋,拌匀,根据自己的口味加入喜欢的调料可以当小吃,煮汤,吃火锅,不用蘸调料也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
豆腐圆子的其他做法
豆腐圆子的相关分类
豆腐圆子的相关推荐
-
贵阳名小吃—豆腐圆子
138284人看过 -
纯全麦馒头
11046人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1812164人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18729449人看过 -
奶香蛋挞
72653377人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酸甜蓝莓玛芬
113092人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15684791人看过 -
#年夜饭菜谱#江南年夜饭上的传统美食,八宝饭
202448人看过 -
葱爆海参
1347743人看过 -
低脂零卡的红烧魔芋豆腐
7235325人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜鸡蛋馅饼包子
387107人看过 -
炸青萝卜胡萝卜丸子
21212人看过