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十分钟无油蒸蛋糕红曲粉发糕的做法

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十分钟无油蒸蛋糕红曲粉发糕

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懒人福音不用打发不用油的快速蒸糕

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

绵白糖 40克

、

牛奶 60克

、

低筋面粉 110克

、

红曲粉 5克

、

泡打粉 5克

、

果干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋加入40克白砂糖打散搅匀
步骤2/9 点击查看大图
倒入纯牛奶搅匀
步骤3/9 点击查看大图
低筋面粉泡打粉红曲粉倒一起，随便搅合搅合
步骤4/9 点击查看大图
一起过筛到蛋液中
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀拌匀至光滑无颗粒
步骤6/9 点击查看大图
倒入碗中震几下震出气泡摆上果干
步骤7/9 点击查看大图
冷水上锅蒸25分钟
步骤8/9 点击查看大图
Ok 没有技术难度得蒸蛋糕就好了
最后一步点击查看大图
蜂窝密集松软香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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