绿金鱼绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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绿豆提前一晚泡发，电饭煲煮烂，炸开花了。
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步骤2/5
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倒入破壁机打碎。
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步骤3/5
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起锅加入黄油，倒入绿豆，白糖，蜂蜜小火慢慢炒干水分。
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步骤4/5
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模具压好的成型。
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最后一步
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豆沙凉透后分成50克的小剂子，500克绿豆做成20个小金鱼，口感很好，不太甜，入口即化，完美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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