潮式抹茶粿 朴籽粿
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朴籽粿是潮汕清明节的时令粿品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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朴籽叶清洗干净加适量水打成汁,滤网过滤备用。然后把材料搅拌均匀,滤网过筛细腻。静置发酵30分钟
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步骤2/5
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朴籽糊倒入容器,大概9分满即可。水开上锅大火蒸30分钟就可以出炉
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步骤3/5
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时间到开盖
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步骤4/5
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都开花啦
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最后一步
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完成
小贴士
粘米粉和面粉的比例可以根据自己的口味来调整。粘米粉多些就比较糯,面粉多些就比较松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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