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超快手芦笋蛋炒饭的做法

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超快手芦笋蛋炒饭

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春季～吃芦笋的季节，百度一下芦笋的好处一大堆：促进儿童大脑发育、清热利尿、提高免疫力、降脂减肥、抗癌等等等。。。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

鸡蛋两个

、

芦笋十根左右

、

圆葱一块

、

胡萝卜一块

、

橄榄油适量

、

香草盐（黑胡椒口味）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材和调味料，昨天购入了三个品种的芦笋，个人比较喜欢短粗的那一款吃起来有脆脆的口感。
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蔬菜切丁
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倒入橄榄油热锅
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先把鸡蛋煎好备用
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鸡蛋盛出后放入圆葱丁和胡萝卜丁
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炒出圆葱的香味加入芦笋丁
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翻炒加入香草盐
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加入炒好的鸡蛋和米饭继续翻炒
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炒到均匀时再加点儿香草盐继续翻炒
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可以盛盘上桌啦

小贴士

家里有黄油的话出锅前可加点儿黄油别有一番滋味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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