青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
我爱吃年糕、家里会青菜炒年糕、三丝炒年糕、咸菜炒年糕。
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步骤1/8
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青菜、冬笋、年糕都是自家的；青菜洗干净、冬笋、年糕、肉丝切片（年糕一个人的量）
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步骤2/8
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这个是加了杏鲍菇、蛋丝
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步骤3/8
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锅片放油，先煸炒笋片、如果有杏鲍菇或蘑菇放入，放入肉片
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步骤4/8
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加入青菜梗炒，加入年糕炒，加入少量开水继续炒，加入菜叶，放点盐
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步骤5/8
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装盘
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步骤6/8
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开吃
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步骤7/8
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配点水果
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最后一步
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原来拍的照片配香蕉牛奶燕麦
用鞭笋、冬笋、春笋都好吃，最好用肥瘦适中的肉片，先把肥肉煸炒，后加入瘦肉，放杏鲍菇和蘑菇会更鲜美，蛋丝放不放无所谓，但是放了味道也很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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