柠檬鸡爪
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                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        鸡爪
                    
                    500克                
、                                                                
                    
                        姜片
                    
                    少量                
、                                                                
                    
                        柠檬
                    
                    1-2个                
、                                                                
                    
                        香菜
                    
                    少量                
、                                                                
                    
                        陈醋
                    
                    1勺                
、                                                                
                    生抽(或者海鲜酱油)
                    半碗                
、                                                                
                    
                        小米椒
                    
                    3-4个,想吃辣就下多一点                
、                                                                
                    
                        洋葱
                    
                    半个                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        白糖
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    1勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        鸡爪冷水下锅,姜片料酒去腥,煮15分钟 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        捞出洗净过凉水 
- 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        加入半碗生抽,一勺老抽,一勺醋,盐,白糖,香油,蒜末,小米辣,洋葱,香菜,去籽柠檬片,抓匀,忘买小米辣了就没放 
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                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放冰箱冷藏一晚 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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