鱼香茄子
茄子做法多样,可以红烧可以炖,可以做茄子鱼 今天弄个不一样的鱼香茄子 酸辣甜口味,超级下饭,而且特别简单
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步骤1/12
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葱蒜末切好备用
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步骤2/12
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茄汁按上面配比配好
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步骤3/12
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茄子切成这样的滚刀块儿,洗净
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步骤4/12
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撒进适量淀粉
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步骤5/12
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上下翻拌成这样
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步骤6/12
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油温七成下锅炸至表面稍微硬点了
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步骤7/12
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捞出来
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步骤8/12
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另起锅,放入葱蒜末爆香
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步骤9/12
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倒入茄子翻炒一下
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步骤10/12
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倒入调好的料汁
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步骤11/12
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翻拌收汁
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最后一步
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出锅啦!拌米饭一绝!
是不是特别简单,快上手试试吧!期待你们的无滤镜分享哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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