丝瓜花蛤汤
这个季节是小朋友长个子时候，丝瓜花蛤汤既能补钙又能清热化痰，喝腻了各种肉汤排骨汤，换换口味
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步骤1/5
花蛤我是在超市买净化好的，拿回来稍微洗洗就可以了
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步骤2/5
丝瓜喜欢吃哪种就准备哪种，去皮，想要好看的可以切成滚刀块，放入盐冷水里净泡备用，这样煮出来的丝瓜不容易发黑
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步骤3/5
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锅里放清水，生姜，将洗好的花蛤放入，煮开
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步骤4/5
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花蛤开嘴后放入丝瓜，继续煮，会有泡沫，用汤勺把泡沫撇干净
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最后一步
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丝瓜煮熟后，加入盐巴即可出锅！胃寒的人可以加点老酒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
丝瓜花蛤汤的其他做法
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