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艾叶粿的做法

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艾叶粿

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1小时以上

艾叶适量

、

糯米粉玉米淀粉 3：1

、

馅料适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水开放艾叶煮软放榨汁机打烂（我用的是上次剩下的），糯米粉跟玉米淀粉比例3：1。6小杯糯米粉1杯玉米淀粉加入打烂的艾叶里加油和至较稀的面团上锅蒸熟。
步骤2/5 点击查看大图
蒸好搅动放冷
步骤3/5 点击查看大图
放冷的同时炒糯米粉，炒至微微变黄就可以了
步骤4/5 点击查看大图
面团放冷后拈开包入馅料
最后一步点击查看大图
包好后粘上熟糯米粉，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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