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桃花酪的做法

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桃花酪

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突发奇想桃花做甜品会不会太美

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜桃花适量打浆用20克吧

、

鲜桃花 3朵4朵摆盘用

、

牛奶特仑苏两盒

、

藕粉奶冻效果就多放

、

白糖 10克

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜桃花洗净，取瓣
步骤2/6 点击查看大图
用一部分桃花兑入牛奶，大浆粉碎牛奶成淡淡粉色
步骤3/6 点击查看大图
用小锅煮沸牛奶桃花，加入白糖喜欢甜多加，根据自己口味喜好，桃花煮后颜色会没有，不用担心，最后有花瓣点缀
步骤4/6 点击查看大图
这是藕粉中兑入牛奶桃花浆，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
准备一个平底盘子，将搅拌好的浆倒入，定型，摆上预留的鲜桃花瓣，✅完成，放入冰箱冷藏30分钟即可
最后一步点击查看大图
冷藏时间就会出现冻状，入口即化

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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