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好吃到舔手指的蒜蓉小龙虾的做法

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好吃到舔手指的蒜蓉小龙虾

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又到了开始吃小龙虾的时候啦，朋友买了十斤过来叫我做，那好吧，做了些卤的麻辣小龙虾，跟这个蒜蓉小龙虾。今天发这个吧！

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10~30分钟

小龙虾 1斤

、

蒜一大把

、

姜 2块

、

蒸鱼豉油 2勺

、

盐，鸡精适量

、

葱花 2棵

、

青辣椒 3个

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
处理干净小龙虾，从屁股那里把肠扯出来，用牙刷刷干净备用
步骤2/7 点击查看大图
姜，青辣椒，1个小米椒一起剁碎。还有蒜一起剁碎，我今天家里没有蒜了，直接用的蒜蓉酱
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒油，油开下入剁碎的调料，炒香，加一点蒸鱼豉油，白糖，放入虾继续炒。
步骤4/7 点击查看大图
把小龙虾炒至变色，加入一些水，水别太多。煮15-20分钟，放入盐，鸡精起锅。注意中途需要翻一翻锅哦
步骤5/7 点击查看大图
撒上葱花，完成。
步骤6/7 点击查看大图
每次做这个，吃完的小龙虾剩的蒜蓉酱煮点面条伴着吃，那叫一个舒服
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做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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