土豆培根披萨
一个9寸的量 没有披萨盘的话一定要看烤盘耐多少度高温,可以调低温度延长时间,温度过高烤盘可能会变形 奶酪要提前解冻,配菜擦干水分油分再使用
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步骤1/14
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将面团部分全部材料放入面包机揉面30分钟
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步骤2/14
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盖上保鲜膜发酵
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步骤3/14
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土豆去皮切成短一点的条炸熟
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步骤4/14
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培根切段炒熟
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步骤5/14
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水煮蛋碾碎,拌入15g沙拉酱(可以把青椒切粒一起拌入增加口感,再拧一些黑椒碎进去)
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步骤6/14
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面团发酵至两倍大取出排气
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步骤7/14
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擀成9寸大的圆,用勺子刻出披萨边
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步骤8/14
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用叉子插满洞
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步骤9/14
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涂抹15g番茄酱,有披萨酱最好用披萨酱再撒少量马苏里拉奶酪约20g
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步骤10/14
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再抹上第五步的鸡蛋
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步骤11/14
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摆上薯条、培根、青椒丝,再撒50g奶酪
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱中层,220度15-18分钟
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步骤13/14
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烤好的披萨挤上沙拉酱(这里的沙拉酱是配方分量外的)
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最后一步
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趁热切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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