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清脆爽口的麻酱拌油麦菜

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油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油麦菜 300克
、
盐 适量
、
芝麻酱 2大勺
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
糖 1勺
、
陈醋 2大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-04

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