西红柿鸡蛋打卤面
偶尔吃一次打卤面,感觉回到小时候了,孩子最喜欢吃这样的面条
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋里加入2g盐,搅拌均匀,花生油热了,就中火下锅炒鸡蛋
-
步骤2/12
点击查看大图
拿铲子把鸡蛋炒碎。。。变色就关火,再弄碎也行!这个动作要快!鸡蛋出锅
-
步骤3/12
点击查看大图
另起油锅,葱花,蒜片少许,煸炒出香味
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入切好的西红柿!
-
步骤5/12
点击查看大图
炒到西红柿块越来越小
-
步骤6/12
点击查看大图
加1勺番茄酱,味道更浓
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入海鲜酱油一勺
-
步骤8/12
点击查看大图
加入水,水量决定卤的汤量!这个自己定!至少要2大碗水才够,水开放入炒好的鸡蛋,并加入2-3克盐,可以自己尝一下汤的咸味,够了就行!
-
步骤9/12
点击查看大图
同时锅内煮面条,开锅下面条
-
步骤10/12
点击查看大图
面条煮熟,捞出,我家吃面条喜欢过水,倒入提前准备好的纯净水中,这样面条不烫咯
-
步骤11/12
点击查看大图
而且过了水的面条很劲道,不要用生自来水,要过可以直接饮用的白开水
-
最后一步
点击查看大图
不要留水,捞出面条,浇上卤汁,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
西红柿鸡蛋打卤面的相关分类
西红柿鸡蛋打卤面的相关推荐
-
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
68358人看过 -
酸辣土豆丝
40887605人看过 -
五花肉豆豉火锅
233668人看过 -
巧克力玛德琳
371546人看过 -
红烧排骨炖土豆
745695人看过 -
超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面
204478人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22610559人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6755961人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
278233人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2695830人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 西葫芦炒肉丝
230914人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
696105人看过