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凉拌猪耳朵

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全能的玫瑰大头菜很珍贵

小时候亲戚桌上总会做这道菜，而外婆每年都会把猪耳朵留给我，感恩
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
熟猪耳朵 300克
、
花椒油 10克
、
辣椒油 10克
、
香油 1小勺
、
盐 3克
、
陈醋 1小勺
、
蒜末 5克
烹饪步骤
小贴士

根据自己的食材调配时间，我用的烟熏的猪耳朵所以做起来时间长了点，新鲜的会很简单，烟熏的记得要煮的久一点才会软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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