照烧鸡腿
-
步骤1/8
点击查看大图
4个鸡腿,用刀把中间的鸡腿骨剔出来,然后用盐和胡椒粉腌制10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
调一个照烧汁: 料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、水2勺。
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅放油、姜片、蒜爆香,放鸡腿肉小火慢煎。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿肉煎到两面略略金黄。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入照烧汁,烹煮入味上色,过程中用勺子把照烧汁淋到鸡腿上。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮到收汁后放凉,切块。
-
步骤7/8
点击查看大图
摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
最后把锅里的照烧汁淋上去,完成。
腌制鸡腿前,可用牙签在鸡皮上戳些小孔,防止煎鸡腿时鸡皮收缩在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
照烧鸡腿的其他做法
照烧鸡腿的相关分类
照烧鸡腿的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#照烧鸡腿
170433人看过 -
照烧鸡腿#人人能开小吃店#
165065人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
212750人看过 -
照烧鸡腿
298576人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19319397人看过 -
儿时的美味记忆【红烧石蛙】
200586人看过 -
千层饼
183475人看过 -
自制葱油
50169人看过 -
自制黄桃罐头#赏味舌尖上的法式浪漫#
162848人看过 -
香菇猪肉丸
13712人看过 -
姐妹们快来试试这个脆皮五花肉!!外酥里嫩,鲜嫩多汁,香而不腻
156687人看过 -
五彩豆皮卷——解年腻必备
1377004人看过